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新闻动态
  • 厨房设备的保养技巧   2018-12-10
       众所周知,饭店厨房设备使用频率非常高,正所谓:三分质量,七分保养。这是不争的事实!那么问题也来了,商用厨具该如何正确的保养维护呢?漳州厨房设备厂家给您分享8个非常简单实用...
  • 冷库氨气泄漏的原因及解决方法   2018-11-23
      汕头冷库发生事故,好多都是由于氨气泄漏引起的,因为氨气属于双重气体,在发生泄漏时没有及时控制的情况下会危害周围的人群和动物,如果在一定区域内遇到明火,还会发生火灾爆炸事故。冷...
  • 速冻冷库安装的注意事项   2018-11-10
      速冻冷库是温度比较低的一种冷库设备,他的选材质理和制作配置是比较讲究的,与一般的普通冷库是有很大的不同。速冷冷库的常用温度为-40~-80度左右的冷库,主要作用是快速冻结定型产品后...
  • 酒店厨房设备选购要注意的地方   2018-10-16
      一、考虑多方面成本费用   想到费用人们只考虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费、保险和包装...
  • 厨房设备的维修及保养措施   2018-09-18
      一、厨房设备中的厨具应置通风干燥处   有医学专家指出细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的橱柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道...
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