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新闻动态
  • 中国商用厨具市场销量将迅速上升   2017-04-21
    　　中国本土的商用厨具正逐渐走向全球化，不过中国先进的商用厨具走向国际化舞台困难重重，同时国外先进的厨房设备技术在国内难以得到有效的利用。 　　随着世界经济的发展以及全球化进程的...
  • 冷库维修冷凝器的正确清洗办法   2017-04-07
    　　在长期使用冷库的过程中，如若不定期对冷库系统的冷凝器进行清洗的话，就会导致其堆积大量的污垢尘垢，影响了冷库系统的制冷效果；那么，对于绝大多数的用户而言，在使用冷库过程中，其关...
  • 酒店餐厅厨房设备及各功能区的设计情况   2017-03-30
    　　酒店餐厅厨房设备及各功能区的设计情况 　　1. 设备设计 　　酒店餐厅厨房的设备设计依据，有用餐人数、菜系、厨房人员的操作程序、人体工程学原理、以及国家和地方的相关法规。 　　...
  • 正确使用酒店厨房设备的方法   2017-03-23
    　　酒店厨房作为特定场所，有很多设备，如调理类、燃气类、电器类等。下面小编就为您准备几种比较常用的设备，说一说酒店厨房设备的正确使用方法和保养相关注意事项。 　　一、酒店厨房设备...
  • 饭店厨房设备都有哪些？   2017-03-11
    　　饭店厨房设备都有哪些？ 　　1、厨房设备可按照使用类型来分，中式餐厅、西式餐厅、披萨店等，中式有中式的厨具，西式主要以炸烤煎为主，西餐一般都是披萨为主。类型不一样厨具产品也不...
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