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新闻动态
  • 学校厨房设备的日常维护保养   2021-04-26
      基本保养方法一:使用完毕的厨具,立即清洗干净。不要长时间残留有腐蚀性的食物在厨具上。   基本保养方法二:避免厨具接触酸碱性等腐蚀性的东西。如果不小心接触,立即清洗干净。  ...
  • 选择商用厨房设备的标准是什么呢?   2021-04-14
      揭阳厨房设备主要从以下几个方面来选择:   1.好洗   厨房里的电器,锅碗瓢盆等等,我们需要刷洗的时候特别方便,不要很多藏污纳垢的地方,比如菜刀,有把手跟刀体一体成型的没有缝...
  • 汕头小型冷库采用的几种融霜方法   2021-04-06
      目前小型冷库、果蔬冷库、茶叶冷库采用的融霜方法主要有下列几种:   (1)中止循环除霜。在冷库安装过程中,当蒸发器表面霜层较厚时,停止向蒸发器供液,在小型冷库装置中可停止压缩机...
  • 如何正确合理使用厨房设备?   2021-03-17
      一、设备的选择   1、厨房设备选择应根据饭店的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购进设备过于高档,数量品种过多,不但没有必要,而且会加大资金和成本,得不偿失。   2、...
  • 漳州大功率电磁炉采购前须知事项   2021-03-08
      漳州大功率电磁炉系列产品包含炒菜、煲汤、蒸饭、煮面、煎扒、油炸、煲仔等多个系列的产品,每个系列产品有不同的规格型号,使用过程中适合自己的才是zui好的。许多人喜欢自己研究购买,...
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