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新闻动态
  • 日常工作中如何保障厨房设备完好?   2019-08-27
      一、设备的选择   1、厨房设备选择应根据饭店的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购进设备过于高档,数量品种过多,不但没有必要,而且会加大资金和成本,得不偿失。   2、...
  • 餐饮食品安全关系着广大群众切身利益   2019-08-12
       揭阳厨房设备火遍大江南北的《都挺好》终于完美收官。然而,借剧成了“网红”餐饮门店却不“完美”,存在餐食质量安全隐患。那么,面对近期接二连三被曝餐饮安...
  • 商用厨房需要什么设备?   2019-07-30
      什么是厨房设备?   漳州厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备,就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同,所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。...
  • 如何正确选择西餐厅厨房设备?   2019-07-17
      西餐厨具设备的选择:   1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物,需要具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品...
  • 商用电磁炉的机芯如何选购?   2019-07-01
      电磁炉机芯是没一个电磁炉的核心,任何一个电磁炉都离不开它。一般商用电磁炉机芯的价格是根据设备的配置和功率来决定的,具体商用电磁炉机芯如何选购,是很多电磁炉厂家与电磁炉维修老板...
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